车谷融媒9月25日讯 9月21日,沌口街道宁康园社区妇女之家联合湖北日报楚天报刊发行总公司组织开展“巾帼巧手做月饼,幸福烘焙过中秋”手工月饼制作主题活动,为社区女同胞们送上节日的祝福。
在月饼烘焙环节,社区邀请专业烘焙老师,手把手教授居民们手工制作月饼。揉面团、捏面皮、包馅料、收馅口、印花压型……在烘焙老师的讲解和指导下,一个个精致小巧的冰皮月饼新鲜出炉,大家一边制作手工月饼、一边聊天,现场好不热闹。
“第一次自己动手做月饼,真是太有意思了,不仅能边做边吃,还可以带一份自己亲手做的月饼给家人。”参加活动的王女士开心地说道。
(通讯员李华)
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