车谷融媒9月27日讯 中秋节即将来临之际,沌阳街道郭徐岭社区联合武汉楚馨社会工作服务中心开展“月满华诞,月团颂秋”手工月饼制作活动。
活动现场,楚馨社工把提前准备好的冰皮月饼粉、月饼馅料、果蔬粉等分发给大家,并现场讲解示范制作步骤。在老师的指导下,大家戴上手套,揉面团、包馅料、放模具内按压成型,动作越来越熟练。很快,一个个晶莹剔透,五颜六色的冰皮月饼制作完成。
“第一次自己制作冰皮月饼,感觉挺有意思,也很有成就感,我要拿回去给家里人尝尝。”看着亲手制作的月饼,居民张女士高兴地说。
当天,社区志愿者将手工月饼,送到辖区困难独居老人家中,为他们送上节日的温暖和祝福。
(通讯员朱金)
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