车谷融媒4月29日讯 近日，武汉经开区沌阳街道南湾社区对辖区内餐饮门店、小超市开展“‘食’刻守护·安全相伴”食品安全宣传和检查。

工作人员到辖区餐饮店铺，按照食品安全责任清单的要求，查看从业人员的健康证是否及时更换，从业人员有无进行食品安全的系统培训。此外，重点对后厨的环境卫生、从业人员的个人卫生、食品的存储等情况进行详细的检查。对发现的环境卫生等问题及餐饮负责人监督不到位的情况，提出意见限期整改，并与商户签订食品安全责任书。

同时对辖区内学校内部食堂及其周边临街食品小摊点进行监督检查，查看学校周边临街食品小摊点卫生、餐饮餐具是否清洗消毒等，劝导临街食品小摊点摊主爱护环境卫生，不得随意乱扔垃圾，将垃圾及时收集送至垃圾点，共同营造良好的就餐环境。

下一步，南湾社区将持续加强食品安全宣传、检查力度，规范食品经营行为，为辖区居民营造一个健康、安全的食品消费环境。

（通讯员苏清扬）

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