车谷融媒5月29日讯 “哇，大家做的蛋糕，香得盖住了花香！”前来汉江村养老服务中心休憩的村民都品尝到了刚出炉的中西甜点，一个个赞不绝口。

近日，武汉经开区湘口街道汉江村“两委”邀请了武汉技术学院特聘烘焙老师，开设为期10天的中西面点培训班，进一步丰富村民们的生活，为工作和生活松绑，为生活加“糖”。

活动现场，烘焙老师耐心细致地向村民们讲授了纸杯蛋糕的制作流程和注意事项，并向大家展示了每种原材料的用途用法。在讲述到关键细节时，老师放慢速度，并不时向大家演示制作的方法和小窍门，学员们也积极回应，互相探讨自己制作面点的小诀窍，整个活动场面气氛热情。

在老师的示范下，大家仔细观察、揣摩，兴致盎然地上手实验。面粉、鸡蛋等材料在大家的手中慢慢融合在一起，村民们一边制作蛋糕一边交流心得，整个室内充满着烘焙的幸福香味和大家的欢声笑语。

在整个培训课程中，烘焙老师会每天指导村民们制作饼干、披萨、酥点、蛋糕等美食，让大家在烘焙活动中掌握烘焙技术，烘焙出属于自己的幸福。

下一步，汉江村将积极探索新时代发展新模式、新动能，推动基层治理创新，与村民共享新成就、共悟新思想，营造党建引领基层治理新风尚和“崇尚学习”的浓厚氛围。

（通讯员肖瑞 蒋海啸）

【编辑：缑曼  审核：张敏 黄倩 姚子怡】