车谷融媒7月30日讯 目前正值盛夏，气温高，湿度大，食品安全领域风险大大增加。7月26日上午，纱帽街道马影河社区开展食品安全宣传活动。

活动现场，社区工作人员和志愿者们将宣传单发放到居民手中，详细询问居民目前天气炎热的情况下各自家庭的饮食结构和饮食习惯，向居民详细介绍了食品安全的重要性、日常食品选购技巧、预防食物中毒的方法及预防食源性疾病的建议，为他们讲解常见的饮食卫生误区。

“我一直认为自己是一个很注重食品安全的人，家里的餐具我在用前还都会另外用纸巾再擦拭一下，今天才知道，这样反而带来更多的污染机会。”小区的张婆婆恍然大悟。

在一问一答的环节，居民们纷纷根据自家的饮食习惯，向社区工作人员询问是否安全。“这个季节我家的凉拌菜最受欢迎了！”刘师傅向大家分享家里的饮食习惯。“凉拌菜还是现做现吃好，尽量当餐吃完，避免购买路边流动摊贩常温散装销售的凉拌食物。”工作人员及时提示。

当天，志愿者们还将食品生产经营主体如何落实主体责任向各位居民进行详细的解读，指导大家积极参与食品安全监督工作，发现食品生产经营单位有生产销售有毒有害食品、假冒伪劣食品等违法违规行为的，踊跃向市场监管部门投诉举报。

马影河社区负责人表示，将常态化开展食品安全宣传，不断树牢居民健康的饮食观念，增强居民的食品安全意识，激发居民对食品安全的参与意识，营造社区群众关心、支持和参与食品安全的良好氛围。

通讯员：邱爽

编辑：王娅 缑曼

审核：张敏 黄倩