车谷融媒9月19日讯 9月13日，沌口街道全力南社区青年夜校首期烘焙课开课，本期课程以制作月饼为主题，邀请专业烘焙老师进行授课。
课堂上，老师首先详细讲解了月饼的制作过程和配料比例，接着，学员们开始制作，有的和面，有的制馅，有的则负责将馅料包入面皮中并放入模具中成型。
随着一盘盘金黄诱人的月饼出炉，空气中弥漫着浓郁的香甜气息，大家围坐一起，分享着各种口味的月饼。学员们纷纷拿出手机，记录下这温馨而美好的瞬间。
居民小刘开心地表示：“这是我第三次参加社区的青年夜校课程了，每次课程主题都不一样，我每期都关注，有喜欢的就果断报名，收获颇丰，不仅学到了技能，还找到了志同道合的新朋友。”
据悉，全力南社区自去年开设青年夜校以来，结合居民需求，不断完善课程设置，拓展课程内容，让居民在家门口就可以享受特色课程。目前，已开设羽毛球、乒乓球、舞蹈、瑜伽、编织等课程，让居民职工们实实在在学有所获、学有所用。
通讯员：曾怡菲
编辑：王晶 缑曼
审核：张敏 黄倩
