车谷融媒9月8日讯 近日，为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，严防校园食品安全风险隐患，纱帽街道联合朱家山社区对辖区内汉南职教培训中心开展秋季开学安全专项检查，重点围绕食品安全、施工安全及宿舍管理消防安全三大领域，实现风险隐患“排查 + 宣传”同步推进，确保新学期师生学习生活的安全有序。
此次检查中，食堂食品安全成为重点核查环节。食品安全员们逐一核查食品安全许可证、工作人员健康证，细致检查个人卫生、操作间卫生、餐具消毒情况、食品留样，同时对日常管理台账、消毒记录等文件进行逐条核对，确保各环节可追溯。针对检查中发现的潜在风险点，工作人员当场向食堂负责人讲解食品安全常见问题及防范措施，督促其强化日常监管，从源头保障学生饮食安全。
“校园安全无小事，我们将把排查和宣传常态化。”朱家山社区负责人表示，下一步，将持续加大校园食品安全宣传力度，定期联合街道开展“回头看”检查，不断织密校园安全防护网，为师生营造安全、健康的校园环境。
通讯员：饶娜
编辑：吕全 缑曼
审核：张敏 黄倩
