车谷融媒3月20日讯 3月18日,沌口街道周公社区在街道社会组织联合会指导下、湖北省车谷阳光慈善基金会的支持下,开展了一场主题为“甜蜜同行 共享‘糕’光”手工制作活动。
活动现场,工作人员将制作材料整齐地摆放在桌上,烘焙老师手把手进行教学指导。“先把面团揉圆,然后放进模具里压平,轻轻一推就成型了。”在老师的耐心讲解下,大家迫不及待地动起手来。虽然动作有些缓慢,但在助残志愿者的鼓励和帮助下,大家很快就掌握了技巧,揉面、称重、压模、脱模……每一个步骤都做得有模有样。
很快,一盘盘形状各异、散发着清香的绿豆糕便呈现在眼前,活动现场弥漫着浓浓的奶油香和绿豆清香,大家的脸上都洋溢着自豪与喜悦的笑容。
“平时很少有机会参加这样的集体活动,今天和大家一起做绿豆糕,不仅学会了新手艺,还特别开心,吃着自己做的糕点心里都是甜丝丝的。”参与活动的李阿姨捧着亲手制作的绿豆糕,笑容满面地说道。
社区工作人员与助残志愿者还将一份份包装好的绿豆糕,送到辖区行动不便的残疾人家中,把这份手工制作的甜蜜与温暖送到他们身边。收到糕点的残疾朋友们纷纷表示,感受到了社区实实在在的关怀,心里格外温暖。
通讯员:李云
编辑:缑曼
审核:张敏 黄倩
