车谷融媒6月5日讯 5月31日至6月4日,沌阳街生态建设服务中心开展了幼儿园食品安全大排查行动和端午节食品安全宣传活动,为幼儿饮食安全保驾护航。

本次幼儿园食品安全大排查对辖区内16家民办幼儿园进行了检查,重点检查食堂证照、食品留样、进货台账、操作间环境卫生、餐具消毒、“三防”设施配备及餐厨垃圾管理等环节。

发现的问题主要集中在食品留样不规范或无留样记录、进货和消毒台帐记录不全、“三防”设施不到位、设备损坏未及时维修或更换等。检查人员一一指出,当场提出整改意见,责令限期整改,要求各幼儿园要严格落实食品安全管理制度,进一步提高食堂从业人员的食品安全意识,确保幼儿饮食安全。

同时,工作人员在辖区五大农贸市场的入口处和人流密集区域,张贴了食品药品安全科普宣传海报共计200份,提高居民食品消费安全意识。
(通讯员 肖偲)
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