车谷融媒4月13日讯 4月3日,武汉经开区薛峰小学食育课程——共享美好“食”光正式启动。韩国全北国立大学农业生命科学院院长白承雨教授一行和小学生们一起共享美好“食”光。


“把菠菜、南瓜、紫薯添水榨成汁,然后倒入面粉里,就能变出五彩缤纷的面团了!”活动中,薛峰小学的“小小面点师们”在台上大秀面点手艺。他们边讲解,边榨汁、揉面、揉造型……一个个栩栩如生的小猪馒头、小刺猬馒头、向日葵馒头、梅花馒头……像变戏法似的被一一“创作”出来。


在翻译人员的帮助下,白承雨教授站上主讲台,详细讲解食品安全、食品营养、食品选择、膳食搭配等相关知识。课堂上交流互动热烈,深入浅出引导学生们活跃思考。
薛峰小学相关负责人表示,学校将秉持劳动育人、食育培养的理念,持续开展相关活动,让学生们通过劳动实践、互动学习的形式,感受食育的美好。
(记者金晨 通讯员万芬 王钰玲 冯军)
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